新しいクジラ給食をつくろう！

「くじら給食のレシピ」とは、世界の料理人1000人に選ばれたアル・ケッチァーノの奥田政行シェフと料理人たちで考案した「究極のクジラ料理」を学校給食摂取基準に則って奥田シェフが監修した、鯨肉を使った全く新しい学校給食のレシピです。

　

　

　

　

究極のクジラ料理フルコース料理動画

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「くじら給食のレシピ」冊子データ配布中

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